FLEISCH & FISCH
Sheriff Platte ab 2 Personen erhältlich
Unser Geheimtipp welcher ab 2 Personen erhältlich ist!
Gemischte Hauptgangplatte mit verschiedenen Spezialitäten:
Spare Ribs, Rindsfilet, Poulet-Burritos, Wolfsbarschfilet, Gambas in Knoblauchbutter gebraten, Western Frites, grillierte Peperoni, Rahmspinat und Maiskolben dazu gibt's Sourcream und Chilibutter.
Preis pro Person
Rindsfilet
Rindsfilet aus der Region mit selbstgemachter Chili-Butter |
180g ohne Beilage
Pferdefilet
Zartes Pferdefilet mit selbstgemachter Chili-Butter |
180g ohne Beilage
Spare Ribs
Frisch gebackene Spare Ribs vom Schwein, an unserer Hausmarinade |
ohne Beilage
El Tatar
Rohes und gehacktes Rindfleisch 140gr mit Tequila verfeinert, dazu gibt's getoastetes Maisbrot, Butter, Kapern, Zwiebeln und Nacho-Chips.
mild
Pescado Tijuana
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf kleinem Gemüsebeet aus Avocado, Peperoni, roten Zwiebeln und Knoblauch |
ohne Beilage